Trocknen mit der Sonne (Solares Trocknen)

Schon die alten Ägypter nutzten die Energie der Sonne, um landwirtschaftliche Erzeugnisse haltbar zu machen und zu veredeln. Diese Technik hat sich in den Jahrhunderten weiterentwickelt. Heute sind Trocknungsanlagen in Verbindung mit Luftkollektoren - egal ob es sich um kleine Anlagen für den (Schreber-)Garten oder um Großanlagen für landwirtschaftliche Betriebe handelt - Stand der Technik.

Ein Verfahren zur Trocknung von Erzeugnissen - aus dem (Schreber-)Garten oder von landwirtschaftlichen Flächen - ist die so genannte Warmlufttrocknung. Dabei überstreicht warme Luft das zu trocknende Gut. Diesem wird dabei Wasser entzogen. Die warme Luft kann durch Luftkollektoren erzeugt werden.

Eine weitere Möglichkeit der Trocknung bei größeren Anlage ist, der Luft mittels eines Feststoffes (z.B. Silikagel) Wasser zu entziehen. Mit der nun trockenen, aber „kalten“ Luft wird das Gut besonders schonend getrocknet. Der Feststoff wird mit solar erwärmter Luft getrocknet.

Nachfolgend stellt Ihnen energie + innovation einige Informationen zum Thema Trocknung zur Verfügung:

Weitere Informationen zur Trocknung

Schmalschläger, Thomas;  Luboschik, Uli: Solare und solarunterstützte Trocknung; pdf-Datei

Prodan Cornel: Solare Trocknung; Vortrag im Rahmen der 22. Internationalen Solarkonferenz Mecklenburg - Vorpommern, 2019

Lorenz-Ladener, Claudia: Trocknen & Dörren mit der Sonne; ökobuch Verlag, Staufen, 2010

Förderprogramme

Das Bundesamt für Wirtschaft und Ausfuhrkontrolle (BAFA) hat seine Förderrichtlinie zum 15. August 2022 geändert. Die BAFA hat Informationen zu Förderprogramm und eine Liste förderfähiger Kollektoren veröffentlicht. Eine Übersicht über alle Fördermaßnahmen finden Sie hier.

Es ist zu beachten, dass Sie, bevor Sie einen Vertrag abschließen und Leistungen beauftragen, einen Antrag über das elektronische Antragsformular stellen müssen. Wird mit der Maßnahme nach Antragstellung, und vor Erhalt des Zuwendungsbescheides begonnen, erfolgt dies auf eigenes Risiko. Informationen zur Antragstellung können Sie hier einsehen.

Die Kreditanstalt für Wiederaufbau (KfW) hat ebenfalls ihre Förderrichtlinien veröffentlicht. Der Antrag muss vor Baubeginn gestellt sein.

Landeshauptstadt München (Sondermaßnahmen, Kapitel 6.2 Innovationsprämien))